Horaires d'ouverture de la boutique
Du mardi au samedi : 10h-12h et de 14h-19h.
Durant les vacances scolaires (du 09/02 au 21/02/26), du lundi au samedi : 10h-12h et de 14h-19h.
Informations visites
Durant les vacances scolaires d'hiver, les fabrications en public ont lieu du 9 au 20 février, du lundi au vendredi à 15h, 15h30 et 16h.
Il est préférable de se présenter à l'accueil du magasin 10-15 minutes avant le début de la démonstration de fabrication de bonbons. La visite est sans réservation et gratuite pour les particuliers. Les visites de groupe se font uniquement sur rendez-vous. Dernières démonstrations car La Fabrique de Julien se prépare à une nouvelle aventure…
Après les vacances d'hiver, notre fabrique va entrer dans une phase de transformation. Les visites seront donc temporairement interrompues jusqu’au printemps, le temps de réaliser des travaux importants.
Cette pause nous permet de repenser entièrement la visite pour la rendre encore plus ludique, immersive et gourmande, aussi bien pour les petits que pour les grands.
À la réouverture, nous vous proposerons une nouvelle expérience de découverte, pleine de surprises, d’odeurs chocolatées et de moments à partager en famille ou entre amis.
La boutique restera bien évidemment ouverte tout le temps des travaux.
En dehors de ces horaires, un parcours ludique aux heures d'ouverture de la boutique vous est proposé afin de découvrir le métier de confiseur chocolatier ainsi que les secrets de fabrications de nos nombreuses douceurs.
En arrivant dans la fabrique, une dégustation s’impose, elle est gratuite. De toutes formes et de toutes les couleurs, succombez à notre gamme variée de confiseries et chocolats.
Vous commencez la visite par l’espace découverte des ingrédients et musée. Un univers ludique et pédagogique qui ne manquera pas d’intéresser les petits comme les grands. Vous pouvez tester vos connaissances culinaires, olfactives et historiques sur ce savoir-faire qu’est la confiserie artisanale et l'univers du chocolat, qui a traversé les décennies.
Puis dans l’amphithéâtre vous pourrez percer les secrets de notre confiseur sous forme de vidéo, il jouera l’apprenti sorcier et transformera comme par magie le caramel en fusion en pâte à bonbons, pour votre plus grand plaisir la pâte prendra les formes amusantes de berlingots et de sucettes aux parfums délicats.
Vous finissez votre visite par un couloir animé et vitré sur l’autre atelier où sont fabriqués guimauves, caramels, pâtes de fruits, chocolats… Il y a souvent des fabrications en cours et qui ne sont jamais les mêmes en fonction des besoins de la production !
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Depuis 2023, nous sommes heureux d’avoir obtenu le label Qualité Tourisme ! Ce label est la seule marque d’État attribuée aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations. Cet audit permet de toujours mieux vous recevoir et d’améliorer la qualité de nos prestations touristiques ! |
Nous acceptons les règlements par carte bancaire, chèque ou espèces.
Cette visite s'adresse à tous les publics, elle est gratuite pour les individuels et dure environ une heure.
Les visites de groupe se font uniquement sur rendez-vous, pour toute réservation ou annulation, vous pouvez nous contacter :
- Soit par téléphone au 04 77 51 55 88
- Soit par email via notre formulaire de contact ci-dessous en cliquant sur le bouton "Nous contacter par email"
Coordonnées
La Fabrique de Julien
48 Boulevard d’Almandet
42220 Bourg-Argental
Téléphone : 04 77 51 55 88
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